Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Årets bygge

Anrika stallar renoverades till trendigt matpalats

Publicerad: 24 februari 2021, 16:40

Artilleristallarna i Göteborg nomineras till Årets Bygge 2021 i kategorin renovering.

Foto: Linda Hutchins

De gamla anrika Artilleristallarna i Göteborg hade under många år använts som parkeringshus, men i ett stort renoveringsprojekt har de nu omvandlats från rå yta till matpalats i de trendiga kvarteren runt Magasinsgatan.


Ämnen i artikeln:

Årets Bygge 2021renoveringWallenstamÅrets Bygge

– Det bästa med det här projektet är att vi tagit något som varit bakom låsta dörrar i så många år och bara fått förfalla – och så fullständigt väckt liv i det och omvandlat det till något som en hel stad kan besöka och uppleva, säger Johan Wuollet, projektledare på Wallenstam.

Läs även: Gammalt kontorshus i ny skrud med smarta återbrukslösningar 

Det bästa med det här projektet är att vi tagit något som varit bakom låsta dörrar i så många år och bara fått förfalla – och så fullständigt väckt liv i det och omvandlat det till något som en hel stad kan besöka och uppleva

Gammalt men modernt

Sedan Artilleristallarna uppfördes som regementets stall och ridhus 1835 har hyrverk, hantverk, verkstäder och garage huserat i byggnaden. I början av 2000-talet var området en plats göteborgarna helst inte ville vara på. Men sedan Wallenstam köpte fastigheterna har platsens attraktionskraft höjts med populära caféer och butiker.”

I renoveringen låg fokus på att ta vara på historiska värden i den q-märkta byggnaden och arbeta med återbruk, men samtidigt föra in byggnaden i ett nytt århundrande med dagens moderna byggregler, nytt klimatsystem och ny design. 

Tre snabba om Artilleristallarna:

En dominerande detalj i restauranglokalen är en stor staty av ett hästhuvud som skapats av Peter Apelgren.

 

I projektet har man också byggt ett orangeri som erbjuder grönska och väderskydd året om.

 

Ett rent, snyggt och tryggt bygge har varit en röd tråd i arbetsmiljöarbetet. Mycket omsorg har lagts vid att skapa en så inbjudande miljö som möjligt för både arbetare och närliggande verksamheter.

I Artilleristallarna finns ett orangeri som erbjuder grönska och väderskydd året om.

Foto: Linda Hutchins

Ankfotsteknik

En stor utmaning var att lösa grundförstärkning och rustbäddarna som var i mycket dåligt skick. 

Vi fick ta in en pensionerad grundförstärkare som var den enda med rätt kompetens att hjälpa oss.

– Vi fick ta in en pensionerad grundförstärkare som var den enda med rätt kompetens att hjälpa oss. Han rådde oss att använda en teknik med ”ankfötter”, säger Johan Wuollet.

Projektet genomfördes i två etapper och entreprenören Byggfokus Entreprenad gjorde så bra ifrån sig i den första entreprenaden att de fick göra etapp två på löpande räkning.

Med en ombyggnation av en så pass gammal byggnad kommer många utmaningar med att uppfylla dagens krav.

– Med en ombyggnation av en så pass gammal byggnad kommer många utmaningar med att uppfylla dagens krav. Många delar har inte kunnat lösas i projekteringen, utan har lösts på plats i gott samarbete mellan beställare, projekteringsgrupp och entreprenörer, säger Jesper Jidlund, Byggfokus arbetschef.

Läs även: Sjunkande hus i Gamla stan har grundförstärkts för framtiden 

Johan Wuollet på Wallenstam har kluvna känslor inför att projektet nu är slut.

– Man gör många roliga projekt, men ibland klickar det och precis rätt människor vid rätt tillfälle jobbar tillsammans och då blir resan så oändligt mycket lättare. Jag ville inte att det här projektet skulle ta slut, säger han. 

Mer om Artilleristallarna

Entreprenör: Byggfokus Entreprenad.

Beställare: Wallenstam.

Hyresgäst: 14 hyresgäster bland annat Tavolo, Da Matteo, Fiskbar17 och butiker som Acne och Artilleriet.

Arkitekt: Kaka Arkitekter.

Projektkostnad: 89 miljoner kronor.

Entreprenadform: Generalentreprenad.

 

 

 

Dela artikeln:


Få nyhetsbrevet som ger dig bäst koll på byggbranschen

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.

Se fler branschtitlar från Bonnier News